サイレージ用L型乳酸菌
サイマスター乳酸菌の電子顕微鏡写真
(撮影:雪印メグミルク(株)ミルクサイエンス研究所)
ラクトコッカス ラクティス
Lactococcus lactis
SBS0001(乳酸球菌)
牧草中での増殖スピードが非常に速く、
発酵初期の大量の雑菌との競合に打ち勝ちます。
ラクトバチルス パラカゼイ
Lactobacillus paracasei
SBS0003(乳酸桿菌)
耐酸性が強く、しっかりとサイレージのpHを低下させます。
開封まで優占して良質なサイレージに仕上げます。
アルファルファサイレージの乳酸菌数推移
(サイマスターAC添加、2010年当社調べ)
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牧草やサイレージから分離した1000株以上の中から選ばれた乳酸菌を採用しています。
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特性の違う二種類の乳酸菌を組み合わせることで、今までにない乳酸発酵促進効果を実現しました!
植物の繊維を一部分解して乳酸菌の増殖に必要な糖分を補うのが酵素の役割です。アクレモ酵素は、牧草・飼料作物の複雑で頑丈な繊維を分解する能力を有し、確実に乳酸発酵を促進します。
当社では、平成9年からアクレモ酵素を世界で唯一採用し、サイマスターでも引き続き使用します。
リードカナリーグラス
サイレージの有機酸組成
シバムギサイレージの有機酸組成
(予乾なし、2011年当社調べ)
(予乾なし、2011年当社調べ)
イタリアンライグラス
サイレージの有機酸組成
チモシーサイレージの有機酸組成
(予乾なし、土1%添加、2011年当社調べ)
(予乾なし、酪酸菌添加、2009年当社調べ)
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地下茎イネ科草種を含む様々な牧草・飼料作物、 あえて 酪酸菌や土を添加した条件でも従来品より大幅に発酵品質を改善しています!
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ギ酸にも引けをとりません!
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